SPEDIZIONE GRATUITA PER TUTTI I NOSTRI BOX
Box “Romantico per Due”
Un insieme di prodotti perfetto per degustare tutti i sapori dell'Abruzzo, il Box ”Romantico per Due” contiene:
Vino Riserva Biologico DOC
Olio EVO Biologico 100% Italiano
Mezzi Rigatoni
Zafferano d’Abruzzo Biologico
Guanciale di Maialino Nero d’Abruzzo Biologico
Genziana d’Abruzzo
Cantucci alle Mandorle
Box ”Sogno al Tartufo”
Box “Purpurrito”
Un set di prodotti perfetto per assaporare tutti i sapori d'Abruzzo, il Box "Purpurrito" contiene:
Vino Montepulciano Biologico DOC
Olio EVO Biologico 100% Italiano
Formaggio Pecorino sott’olio
Salame Aquila di Maialino Nero d’Abruzzo
Salame Nostrano di Maialino Nero d’Abruzzo Biologico
SPEDIZIONE GRATUITA PER TUTTI I NOSTRI BOX
Box “Facciamo la Pizza”
Un insieme di prodotti perfetto per degustare tutti i sapori dell'Abruzzo, il Box ”Facciamo la Pizza” contiene:
Vino Pecorino Biologico DOC
Olio EVO Biologico 100% Italiano
Farina Biologica “0”
Mozzarella
Passata di Pomodoro
Salame di Maialino Nero d’Abruzzo Biologico
SPEDIZIONE GRATUITA PER TUTTI I NOSTRI BOX
Box “Pranzo Domenicale”
Un insieme di prodotti perfetto per degustare tutti i sapori dell'Abruzzo, il Box ”Pranzo Domenicale” contiene:
Vino Montepulciano Biologico DOC
Olio EVO 100% Italiano
Passata di Pomodoro
Guanciale di Maialino Nero d’Abruzzo
Spaghettoni Biologici
Formaggio Pecorino “Principe”
SPEDIZIONE GRATUITA PER TUTTI I NOSTRI BOX
Box “Pic-nic”
Box “Festeggiamo”
Box “Happy Hour”
Prosciutto Gran Riserva 1kg
Il segreto del Prosciutto Gran Riserva di Torano inizia da un’accurata selezione dei suini: solo maiali italiani di razze pregiate e selezionate; le carni vengono lasciate stagionare per circa 18 mesi.
L’eccellente materia prima consente l’utilizzo di bassissime quantità di sale che dona al prosciutto una dolcezza impareggiabile e la stagionatura particolarmente lunga ne arricchisce il profumo e la fragranza.
Successivamente il prosciutto viene accuratamente disossato e confezionato sottovuoto, rendendolo “Facile da Affettare e Speciale da gustare.”
INGREDIENTI:
Coscia di suino, sale. Conservante: E252.
Provenienza carni: Italia
Zafferano Biologico 0,5g
Zafferano biologico in stimmi, dal fiore del Crocus Sativus e viene raccolto sapientemente a mano.
Per ottenerne un chilo occorrono circa 200.000 fiori e la qualità più pregiata al mondo è quella abruzzese, coltivata in provincia dell'Aquila, soprattutto nella zona dell'Altopiano di Navelli.
La Qualità Bio
Dai campi alla trasformazione, le fasi di lavorazione sono controllate rigorosamente per garantire la maggiore sicurezza ad ogni prodotto e la massima qualità.
Nostradamus Montepulciano D’Abruzzo D.O.C.G. Colline Terramane 75cl
Nostradamus Montepulciano d’Abruzzo DOCG: la riserva, il nostro omaggio alle Colline Teramane, un vino di grande struttura, affinato per oltre un anno in legno.
Sentori di frutti rossi, spezie e liquirizia.
SCHEDA TECNICA
Tipologia: vino rosso
Uva: 100% Montepulciano D’Abruzzo
Tipologia terreni: argillosi e calcarei
Vendemmia: manuale
Epoca di vendemmia: seconda metà di ottobre
Affinamento: 12 mesi in botti grandi e barriques e 6 mesi in bottiglia
Gradazione alcolica:13,5 %
SCHEDA ORGANOLETTICA
Colore: rosso rubino con riflessi granati
Profumo: intenso, persistente, frutti rossi maturi e spezie
Sapore: pieno, rotondo, armonico, giustamente tannico, con sentori di frutti rossi e liquirizia
Temperatura: servire a 18-20°C
Abbinamenti: carni rosse alla brace e arrosti importanti, formaggi stagionati.
Salame Nobile 400g
Lavorazione genuinamente artigianale per un classico della nostra tavola. Insaccato in budello di suino con pepe in grani, senza coloranti né conservanti, come tutti i nostri prodotti. Stagionato minimo 2 mesi. Conservare sottovuoto in luogo fresco e asciutto. Da consumare preferibilmente entro 8 mesi dalla data di confezionamento.
Ingredienti: carne di maiale, spezie e aromi, sale
SENZA COLORANTI
SENZA CONSERVANTI
SENZA FARINE DEL LATTE
SENZA GLUTINE
Salumi buoni e naturali, legati a mano e con stagionatura prolungata. Per garantire, senza forzature, a ogni prodotto il tempo adeguato.
Come certifica l'Università degli Studi di Teramo, la carne del Maiale Nero d’Abruzzo e più ricca di:
OMEGA 3 /ANSERINA/COENZIMA Q10 /CARNOSINA
