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Lavorazione genuinamente artigianale per un classico della nostra tavola. Insaccato in budello di suino con pepe in grani, senza coloranti né conservanti, come tutti i nostri prodotti. Stagionato minimo 2 mesi. Conservare sottovuoto in luogo fresco e asciutto. Da consumare preferibilmente entro 8 mesi dalla data di confezionamento.
Ingredienti: carne di maiale, spezie e aromi, sale
SENZA COLORANTI
SENZA CONSERVANTI
SENZA FARINE DEL LATTE
SENZA GLUTINE
Salumi buoni e naturali, legati a mano e con stagionatura prolungata. Per garantire, senza forzature, a ogni prodotto il tempo adeguato.
Come certifica l’Università degli Studi di Teramo, la carne del Maiale Nero d’Abruzzo e più ricca di:
OMEGA 3 /ANSERINA/COENZIMA Q10 /CARNOSINA
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