Apollo Montepulciano D’Abruzzo D.O.P. Fermentazione Spontanea 75cl
£22.49
Apollo Montepulciano d’Abruzzo DOP: il rosso d’Abruzzo, vinificato in acciaio per preservare frutto e freschezza; ottenuto dai vigneti più vecchi posti attorno la cantina. Massima espressione dell’annata.
Sentori di frutti rossi e erbe aromatiche.
SCHEDA TECNICA
Tipologia: vino rosso
Uva: 100% Montepulciano d’Abruzzo
Tipologia terreni: argillosi e calcarei
Vendemmia: manuale
Epoca di vendemmia: prima metà di ottobre
Gradazione alcolica: 13,5 %
SCHEDA ORGANOLETTICA
Colore: rosso rubino con riflessi violacei
Profumo: intenso, frutti rossi, spezie
Sapore: pieno, secco, armonico, giustamente tannico, con sentori di frutti rossi e liquirizia
Temperatura: servire a 14-18°C
Abbinamenti: primi elaborati, carni rosse, formaggi stagionati
CONSEGNA IN 48/72h
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